“Fingerprint batterico”, quando i batteri sono solo nostri

Ognuno di noi ha una sua specifica impronta digitale batterica, unica e personale, come l'impronta ...

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“Fingerprint batterico”, quando i batteri sono solo nostri (Di domenica 31 maggio 2020) Ognuno di noi ha una sua "specifica impronta digitale batterica", unica e personale, come l'impronta digitale. Il corpo umano è abitato da un numero enorme di batteri, funghi e virus che vivono in pacifica coesistenza con l'ospite e ne costituiscono il microbiota. È infatti questa moltitudine di esseri microscopici che definisce il nostro "Fingerprint batterico", come ha spiegato, nel corso di un webinar organizzato da Yovis - linea di fermenti lattici di Alfasigma - la professoressa Patrizia Brigidi, Docente di Biotecnologia delle Fermentazioni presso il Dipartimento di Farmacia e Biotecnologie di Bologna e tra le massime esperte sul tema: "Noi siamo simili, ma siamo molto diversi, perché in realtà ciascuno di noi ha una sua specifica lista del suo microbiota, cioé abbiamo un'impronta digitale batterica che è assolutamente individuale", ha ... Leggi su ilfogliettone
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